Не совершайте ошибки. Как выбрать сладкие мандарины еще в магазине: что нужно знать

Мандарины — не только вкусный, но и полезный фрукт, который стал неотъемлемой частью рациона многих людей. Однако не всегда просто выбрать действительно сладкие и вкусные мандарины.

В этой статье мы рассмотрим несколько полезных советов, которые помогут вам выбрать лучшие фрукты.

Как купить мандарины, чтобы они оказались сладкие

1. Обращайте внимание на цвет. Сладкие мандарины имеют яркий, насыщенный оранжевый цвет. Избегайте плодов с зеленоватыми или бледными участками, поскольку это может свидетельствовать, что фрукты не достигли полной зрелости. Тем не менее, не всегда цвет является единственным показателем качества, поэтому нужно обращать внимание и на другие признаки.
2. Проверяйте текстуру кожуры. Кожура мандаринов должна быть гладкой, без трещин и темных пятен. Сильно огрубевшая или морщинистая кожура может свидетельствовать, что фрукт старый или недостаточно сочный. Однако некоторые сорта мандаринов естественно имеют более толстую кожуру, поэтому стоит ознакомиться с особенностями выбранного сорта.
3. Слушайте звук при постукивании. При легком постукивании по мандарину, звук должен быть звонким. Если звук глухой, это может свидетельствовать, что плод недозрел или имеет проблемы с качеством.
4. Оцените вес плода. Сладкие мандарины обычно тяжелее. Выбирая мандарины, обратите внимание на их вес — чем тяжелее фрукт, тем больше сока и вкуса он содержит.
5. Понюхайте фрукт. Запах мандаринов может многое рассказать об их зрелости. Настоящие сладкие мандарины имеют насыщенный цитрусовый аромат. Если фрукт не имеет аромата, это может свидетельствовать, что он еще не готов к употреблению.
6. Осмотрите плодоножку. Свежие мандарины обычно имеют зеленую плодоножку. Если плодоножка высохла и стала коричневой, это может указывать на то, что фрукт хранился слишком долго.
7. Учитывайте сезонность. Самые вкусные и сочные мандарины, как правило, доступны в зимний период. В Украине пик сезона мандаринов приходится на декабрь-январь, поэтому стоит покупать фрукты в это время.
8. Сорта мандаринов. Существует множество сортов мандаринов, и некоторые из них вкуснее других. Например, мандарины Клементин и Сатсума известны своей сладостью и сочностью. Стоит ознакомиться с различными сортами и выбрать тот, который вам нравится.

С пряностями и фруктами: рецепт английского праздничного кекса: рецепт английского праздничного кекса

Это очень простой этот рецепт, поэтому он является идеальным вариантом для начинающих пекарей, которые хотят порадовать родных вкусным домашним десертом на праздник или в будний день.
Перейти к рецепту