Домашняя кофемашина может стать рассадником опасных бактерий

Если её регулярно не мыть

Кофемашина является идеальной средой для размножения опасной бактерии – синегнойной палочки. Об этом сообщает «Газета.ru» со ссылкой на старшего преподавателя кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Марии Золотаревой.

«Постоянная влажность и теплая среда, характерные для кофемашин, создают благоприятные условия для размножения этой бактерии. Синегнойная палочка – типичный представитель водной микрофлоры, она способна сохраняться в воде до 1 года при температуре 37 градусов Цельсия. Бактерия является причиной широкого круга заболеваний человека: от интоксикаций до обширных гнойно-воспалительных процессов и септического шока. Если резервуары для воды не дезинфицируются должным образом, существует риск накопления данной бактерии и образования устойчивой биопленки», – разъяснила Золотарёва.

Она также добавила, что опасность представляют и самодельные скрабы, которые многие женщины делают из остатков молотого кофе в домашних условиях. При неправильном хранении они тоже превращаются в инкубаторы для синегнойной палочки, а их использование может вызвать кожные инфекции.

«Чтобы избежать накопления бактериальных биопленок в резервуаре для воды, рекомендуется тщательно чистить и дезинфицировать кофемашины специальными средствами. А домашние скрабы лучше делать из кофе, не прошедшего через кофемашину, и использовать сразу после изготовления. Важно помнить, что даже натуральные средства требуют внимательного подхода к гигиене, так как они могут представлять угрозу для здоровья», – отметила Золотарёва.

Ранее сообщалось, что ученые открыли продукт, который способен снижать «плохой» холестерин.