Врач Скупченко рассказала как определить необходимую порцию белка в пище на глаз

По данным «Газеты.Ru», врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» Алевтина Скупченко поделилась простым методом расчета порций для сбалансированного питания.

Специалист рекомендует использовать «метод тарелки», где половину объема занимают овощи, четверть — белки, остальное — сложные углеводы. Для визуальной оценки порций можно ориентироваться на размер ладони: овощи — две ладони, белки — одна полная ладонь, углеводы — ладонь без пальцев.

«Оптимальное количество белковых порций в день — две-три, сложных углеводов — около пяти», — поясняет эндокринолог.

Быстрые углеводы допустимы в пределах 10% рациона, предпочтительно после основного приема пищи.

Важно прислушиваться к сигналам организма: начинать трапезу при чувстве голода и завершать при насыщении. При интервалах между приемами пищи более 4 часов возрастает риск переедания.

   05.11.2024 Изображение от Freepik