Врач Павлова: колебания сахара в крови грозят ускоренным старением мозга

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова заявила, что частые перепады уровня сахара в крови могут ускорять процессы старения мозга. Об этом она рассказала в своем Telegram-канале.

По словам Павловой, правильное и сбалансированное питание способно нормализовать уровень глюкозы в организме, что, в свою очередь, замедляет возрастные изменения в головном мозге. Врач отметила, что для этих целей особенно эффективна средиземноморская диета.

— Средиземноморская диета включает в себя основные принципы правильного, сбалансированного питания: много овощей, фруктов, ненасыщенных жиров, меньше алкоголя, сахара, красного мяса и вредных жиров. Особое внимание уделяет зеленым листовым овощам, богатым полифенолами, — пояснила эндокринолог.

Кроме того, Павлова рекомендовала употреблять зеленый чай и бурые водоросли ундария (вакамэ) для нормализации уровня глюкозы.

При этом она подчеркнула, что полностью отказываться от сахара необязательно — согласно рекомендациям ВОЗ, здоровый человек может потреблять до 50 граммов сахара в день, главное, чтобы большая часть этого количества приходилась на скрытые сахара в обычных продуктах.