Россиян предупредили о подорожании новогоднего стола

К декабрю ожидается рост цен на сельдь и яйца

Стоимость любимых новогодних салатов может возрасти из-за повышения цен на отдельные ингредиенты.

Например, расходы на сельдь под шубой могут увеличиться на 8-10% из-за ожидаемого повышения цен на соленую сельдь в декабре. Таким мнением поделилась с «Газето.Ru» доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Елена Степанычева.

Подорожает и «Оливье». Все из-за роста цен на яйцо. С начала года яйца стали дороже на 22,98%, к декабрю прогнозируется рост на 5-7% в зависимости от категории.

Сокращение вылова лососевых рыб сказалось на росте цены на красную икру. А вот на шампанское существенного роста не ожидается. // фото freepik.com/ rawpixel.com